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食べ物や果物　0119　野菜パプリカ

カットイラストに一言です

これはおいしい！色もキレイ！まるでこの世の野菜とは思えません。
そうです、パプリカなんです。

緑ピーマンの苦みが苦手ならパプリカで美味しく野菜補給。
鮮やかな野菜といえば、パプリカ。鮮やかなイラストレーターといえばオカサンタ。
これはセットで覚えて下さいね。中間試験にでることがあります。

イラストレーターオカサンタ提供の無料素材。
食べ物・野菜・果物・スイーツのカットイラストシリーズ。

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このカットにはバリエーションがございます

ピーマンのイラストにはバリエーションをご用意してございます。

ピーマン野菜　/　ピーマンがいっぱい　/　赤ピーマン野菜　/　野菜パプリカ　/　野菜ミックス

パプリカと赤ピーマンについて

苦くないピーマンのような野菜といえば、代表的存在はパプリカと赤ピーマン。ではこの二つ、何が違うの？っていえば、どちらも唐辛子系の植物で、唐辛子系の中でも甘味系に分類されるお仲間。パプリカもピーマンも、甘いトウガラシってことなんですね。

まずパプリカは色鮮やかで見た目からして特別な雰囲気。加熱することで色が引き立ち、料理に色を添えてくれます。特徴は、皮が固いということ。パプリカの色の違いは品種と熟し加減。熟しているパプリカほど色が濃くなってくるのかな？細かなところはわかりませんが、美味しそうに見えるものほどきっと美味しいのでしょう。

つぎに赤ピーマン、こちらは基本的に緑のピーマン（通称・青ピーマン）と同じモノ。なんで赤くて美味しいかといえば、品種の違いはあれどより熟して赤くなったタイプ。真っ赤っかの赤ピーマンはとても食べやすいと思います。
パプリカとは単純に食感で選んで料理に使って問題ないということですね。